新着情報

最上地域の魅力的な食材を料理人やシェフなどの実需者向けにまとめたリーフレット「Mogami Food Catalog」を季節ごとに年4回発行しています。

今回ご紹介するのは秋版の「Mogami Food Catalog 2020 Autumn」です！きのこ、最上かぶ・畑いものこをはじめとする秋の最上伝承野菜、白ネギなどの最上を代表するおいしい秋の食材が満載ですのでぜひご覧ください。