新着情報

料理人やシェフなどに最上地域の魅力的な食材を紹介している冬版の「Mogami Food Catalog」が完成しました！
お正月の煮豆に使える黒豆「黒五葉」やとっくりの形をした「とっくりかぶ」など、最上地域特有の野菜「最上伝承野菜」のほか、促成山菜やカモ肉などの最上地域のおいしい冬の食材が満載です。ぜひご覧ください。