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最上伝承野菜を親子で学んで、食べよう!オンライン料理教室を開催します!

季節の最上伝承野菜(「雁喰い(がんくい)」と「からどり芋」)を使用した親子料理教室をオンライン形式で開催します!イタリアンのプロの料理人が丁寧にレクチャーしてくれます。

また、生産者と交流することができる時間もあるので、伝承野菜の歴史や特徴など、気になることをたくさん聞いてみてください。

ぜひ参加ください!

 

参加申し込みはこちらから↓

https://s-kantan.jp/pref-yamagata-u/offer/offerList_detail.action?tempString=1317

 

申込期限は10月28日(木)17時まで、先着10組となります。お早めに申込ください。

 

日時:令和3年11月7日(日)10時30分から12時まで

※Zoomを利用し、オンライン形式で開催

参加費:2,000円(別途送料がかかります)

内容:

①生産者との交流会(ゲスト:高橋伸一氏(真室川伝承野菜の会))

②料理教室(講師:佐藤顕治氏(パパ・クチーナ))

・雁喰いのボロネーゼ

・雁喰いのプリン

・最上鶏のグリル~からどり芋とえのき添え(動画配信)

その他:参加者には事前に「料理セット」を郵送いたします。

※詳細はチラシ、申込フォーマットをご覧ください。

 

チラシの印刷はコチラ

 

皆様からのご参加をお待ちしております!

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